(ASAM JAWA)

Asam jawa merupakan sebuah pohon, dimana buah yang dikeringkan digunakan untuk membuat obat. Orang-orang meggunakan asam jawa ini untuk masalah sembelit, gangguan hati dan kantong empedu, dan perut, serta dapat juga digunakan untuk mengobati pilek dan demam. Wanita kadang-kadang menggunakan asam jawa ini untuk mengobati mual yang berhubungan dengan kehamilan. Asam jawa ini juga diberikan kepada anak-anak untuk mengobati cacingan. Kadang-kadang pasta tebal dari biji asam jawa ini digunakan sebagai cor untuk patah tulang. Ekstrak dari biji asam jawa ini digunakan dalam obat tetes mata untuk mata kering. Dalam makanan dan minuman, asam jawa ini digunakan sebagai penyedap. Hal ini juga banyak digunakan dalam masakan Asia.

Bagaimana cara kerjanya?

Asam jawa mengandung bahan yang mungkin memiliki efek pencahar dan beberapa aktivitas tertentu terhadap jamur dan bakteri. Para peneliti sedang mempelajari asam jawa ini sebagai pengobatan yang mungkin digunakan untuk mata kering karena mengandung senyawa kimia yang mirip dengan mucin yang ditemukan di mata. Mucin membantu melindungi dan membasahi permukaan kornea.

Catatan: Tamarindus indica harus dibedakan dengan kulit buah kering  Garcinia cambogia, yang juga dikenal sebagai asam Malabar.

Asam jawa merupakan tanaman asli daerah Afrika tropis dan tumbuh liar di seluruh Sudan. Asam jawa ini diperkenalkan di India ribuan tahun yang lalu. Di Yordania dan Negara Timur Tengah lainnya. Asam jawa ini dapat digunakan sebagai pasta dan saus dan termasuk dalam resep. Di India asam jawa ini juga digunakan sebagai bagian dari obat-obatan herbal Ayurvedik. Dalam penelitian terhadap hewan, asam jawa ini telah ditemukan untuk serum rendah kolesterol dan kadar gula darah. Karena kurang tersedianya uji klinis terhadap manusia, tidak ada cukup bukti untuk merekomendasikan asam jawa ini untuk pengobatan hiperkolesterolemia (kolesterol tinggi) atau diabetes. Berdasarkan studi manusia, asupan asam jawa ini dapat menunda perkembangan terhadap fluorosis dengan meningkatkan ekskresi fluorida. Namun, Penelitian tambahan diperlukan untuk mengkonfirmasi hasil ini.

Dosis

Dewasa (18 tahun atau lebih): tidak ada cukup bukti bahwa dosis asam jawa ini aman atau efektif. Namun, 10 gram sehari sampai tiga minggu telah digunakan untuk menunda perkembangan fluorosis dengan meningkatkan ekskresi fluorida. Sebagai pencahar, digunakan 10-50 gram pasta buah asam jawa yang telah difermentasi. Anak-anak (berusia di bawah 18 tahun): tidak ada bukti dosis asam jawa ini aman atau efektif pada anak-anak. Namun, 10 gram sehari sampai tiga minggu telah digunakan untuk menunda perkembangan fluorosis dengan meningkatkan ekskresi fluorida.

Kehamilan dan Menyusui

Asam jawa ini tidak dianjurkan pada wanita hamil atau menyusui karena kurang tersedianya bukti ilmiah. Hindari penggunaan dalam jumlah lebih besar yang ditemukan dalam makanan.

Interaksi Interaksi dengan Obat

Asam jawa ini dapat meningkatkan risiko perdarahan ketika digunakan bersamaan dengan obat yang meningkatkan risiko perdarahan karena dapat meningkatkan bioavailabilitas obat ini. Beberapa contoh termasuk aspirin, antikoagulan (pengencer darah) seperti warfarin (Coumadin®) atau heparin, obat anti-platelet seperti clopidogrel (Plavix®), dan obat antiinflamasi non steroid (NSAIDS), seperti ibuprofen (Motrin®, Advil®) atau naproxen (Naprosyn®, Aleve®).

Meskipun tidak dipelajari dengan baik pada manusia, asam jawa ini dapat menurunkan kadar gula darah. Perhatian dianjurkan pada pasien diabetes atau hipoglikemia (gula darah rendah), dan pada mereka yang menggunakan obat-obatan yang mempengaruhi gula darah. Tingkat serum glukosa mungkin perlu dipantau oleh penyedia layanan kesehatan, dan penyesuaian pengobatan mungkin diperlukan.

Daging buah mungkin memiliki sifat pencahar yang ringan, tapi panas menyebabkan hilangnya efek ini. Hati-hati ketika menggabungkan asam jawa ini dengan obat pencahar lain karena untuk efek aditif.

Penggunaan asam jawa yang digunakan bersama-sama dan obat antibitiotik topikal pada mata dapat mengakibatkan efek sinergis. Konsultasikan dengan layanan kesehatan yang profesional, termasuk Apoteker, untuk memeriksa interaksinya. Mengambil vasokonstriktor dan asam jawa ini bersama-sama dapat menyebabkan interaksi potensi aditif.

Efek Samping dan Peringatan

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, tampak bahwa asam jawa ini dapat ditoleransi dengan baik pada dosis yang dianjurkan. Tamarind umumnya diakui aman di Amerika Serikat ketika digunakan secara oral dan dalam jumlah yang tepat pada makanan, dengan penggunaan maksimum 0,81% dari asupan makanan.

Ada satu laporan terkait dengan bubuk biji asam. Paparan debu tepung asam juga dapat menyebabkan perubahan kronis fungsi paru-paru. Selain itu, persiapan benih asam telah dikaitkan dengan reaksi pernapasan akut. Permen asam jawa ini telah dikaitkan dengan penyebab keracunan dan kematian. Gunakan hati-hati pada pasien dengan diabetes karena kemungkinan dapat menurunkan efek glukosa.