TABLET KUNYAH

I. PENDAHULUAN

Tablet kunyah didesain untuk dihancurkan secara cepat di dalam rongga mulut dengan menggunakan gigi (dikunyah), dapat memberikan residu dengan rasa enak, mudah ditelan dan tidak meninggalkan rasa pahit atau tidak enak. Jenis tablet ini digunakan dalam formulasi tablet untuk anak, terutama formulasi multivitamin, antasida, dan antibiotika tertentu. Umumnya obat antasida banyak yang dihasilkan dalam bentuk tablet kunyah (contohnya aluminium hidroksida), karena pada umumnya dosis antasida besar, sehingga akan susah kalau langsung ditelan dan penetralan asam dari antasida akan lebih baik jika tablet dikunyah terlebih dahulu (Teori dan Praktek Farmasi Industri,1994, h.712).

Rasa merupakan pertimbangan yang sangat penting di dalam pembuatan tablet kunyah yang dibuat dengan cara dikempa, umumnya menggunakan manitol, sorbitol atau sukrosa sebagai bahan pengikat dan bahan pengisi, mengandung bahan pewarna dan bahan pengaroma untuk meningkatkan penampilan dan rasa (FI IV,1995, hal 4). Manitol merupakan bahan pengisi yang biasa digunakan karena menghasilkan sensasi dingin di dalam mulut dan bekerja efektif sebagai penutup rasa tidak enak. Di dalam formulasinya bahan pengaroma biasa ditambahkan sedangkan bahan penghancur tidak perlu digunakan dan bahan-bahan yang digunakan tidak mesti larut air (TPC, 1994,12).

Karakteristik :

1.         memiliki bentuk yang halus setelah hancur;

2.         mempunyai rasa enak dan tidak meninggalkan rasa pahit atau tidak enak.

Keuntungan :

1.         ketersediaan hayati lebih baik dan dapat meningkatkan disolusinya;

2.         kenyamanan bagi penderita dengan meniadakan perlunya air untuk menelan;

3.         sebagai pengganti bentuk sediaan cair yang memerlukan kerja obat yang cepat;

4.         meningkatkan kepatuhan penderita terutama anak-anak dengan rasa yang enak, selain itu lebih disukai pasien;

5.         kestabilan lebih baik

Kekurangan :

Zat aktif yang rasanya tidak baik dan dosis yang tinggi sangat sulit dibuat tablet kunyah. (Pharmaceutical Dosage Forms, vol I, hal 367)

II. FAKTOR FORMULASI

Beberapa faktor yang terlibat dalam formulasi tablet kunyah diantaranya adalah jumlah zat aktif, aliran, lubrikan, disintegrasi, kompresibilitas, kompatibilitas-stabilitas, dan pertimbangan organoleptik. Empat faktor pertama di atas merupakan faktor yang umum untuk tablet biasa dan juga tablet kunyah, meskipun demikian sifat organoleptik zat aktif merupakan faktor yang paling utama. Formulator dapat menggunakan satu pendekatan atau lebih untuk sampai pada penentuan formula dan proses yang menghasilkan produk dengan sifat organoleptik yang baik. Produk harus mempunyai sifat aliran, kompresibilitas dan stabilitas yang dapat diterima.

Pada umumnya, jika jumlah zat aktif dalam tablet sedikit dan rasanya sedikit tidak enak maka formulasinya mudah. Sebaliknya jika jumlah zat aktif besar dan rasanya tidak enak sangat sulit diformulasikan menjadi tablet kunyah.

Faktor aliran, lubrikan, kompresibilitas, dan kompatibilitas sama halnya untuk tablet biasa. Sedangkan pertimbangan organoleptik adalah sebagai berikut :

1.  Rasa dan Penyedap

Secara fisiologis, rasa adalah respon panca indera sebagai hasil rangsangan kimiawi pada ujung rasa di lidah. Ada empat dasar tipe rasa: asin, asam, manis dan pahit. Rasa asin/asam diperoleh dari zat yang mampu terionisasi dalam larutan. Banyak zat aktif organik merangsang respon pahit, walaupun tidak mampu terionisasi dalam air. Kebanyakan disakarida, sakarida, aldehid dan sedikit alkohol memberikan rasa manis. Istilah penyedap (flavor) berkaitan dengan sensasi gabungan rasa dan bau.

2.      Aroma

Misal tablet kunyah diberi aroma jeruk diformulasi baik rasa manis dan sedikit asam.

3.    Rasa mulut (mouth feel)

Rasa mulut adalah tipe sensasi atau sentuhan yang dihasilkan tablet dalam mulut ketika dikunyah. Rasa mulut sangat penting dalam tablet kunyah. Umumnya tekstur pasir ( contoh: kalsium karbonat) atau bergetah tidak dikehendaki dalam tablet. Sedangkan sensasi dingin dan sejuk dengan tekstur licin seperti manitol disukai.

4.      Pasca efek

Pasca efek yang umum dari banyak senyawa adalah pasca rasa (after taste) yaitu rasa yang timbul dalam mulut setelah tablet hilang. Misalnya beberapa garam besi meninggalkan rasa karat, sakarin memberikan rasa pahit dalam mulut.

Pasca efek umum yang lain adalah sensasi mati rasa sebagian dari permukaan lidah, misalnya antihistamin seperti piribenzamin-HCl menimbulkan rasa pahit kemudian mati rasa.

5.      Pengkajian masalah formulasi

Bila memungkinkan, langkah pertama dalam formulasi tablet kunyah adalah memperoleh profil lengkap dari zat aktif. Profil ini biasanya menuntun keberhasilan paling efisien dari produk stabil dan bermutu sebab zat aktif biasanya menetapkan pemilihan senyawa pengisi, pembawa, pemanis, penyedap, dan lain-lain.

Profil zat aktif secara ideal harus mengandung informasi berikut :

a.         Sifat fisik :warna, bau, rasa, pasca rasa, raba mulut, bentuk fisik (kristal, serbuk, amorf/cairan, cairan berminyak), suhu mencair, melebur, sifat polimorfisa, lembab, kelarutan dalam air, stabilitas zat aktif, kompresibilitas.

b.         Sifat kimiawi :  - strukutur kimia dan golongan kimia;

- reaksi utama dari golongan kimia tersebut;

- tidak tersatukannya zat aktif.

c.         Dosis zat aktif dan batas pada ukuran dosis akhir.

d.        Informasi lain yang terkait.

TEKNIK FORMULASI

Masalah formulasi mencakup rasa yang tidak dikehendaki, rasa yang tidak enak di mulut atau pasca rasa. Produk yang diinginkan harus dihindari atau diminimalisasi dari rasa yang tidak enak dengan menambahkan flavor, pemanis, serta untuk mendapatkan rasa mulut yang enak dan kompresibilitas yang dapat diterima. Beberapa teknik yang digunakan untuk mengatasi masalah formulasi adalah sebagai berikut :

1. Menyalut dengan granulasi basah

Walaupun proses granulasi basah terutama diperlukan untuk mudah mengalir dan dikempa pada zat halus di bawah kondisi tertentu, metode granulasi basah dapat berguna dalam penyalutan partikel zat aktif guna mengurangi rasanya.

Contoh formulasi tablet kunyah vitamin C :

Zat	mg/tablet
Asam askorbat (berlebih 10%)	275
Ethocel 7 cp, 10% dalam isopropanol	q.s.
NuTab	275
Sta-Rx-1500	50
Na-sakarin	1
Lake (FD&C)	q.s.
Penyedap	q.s.
Mg-stearat	5
Pembuatan :

-          Asam askorbat + Ethocel, keringkan semalam pada suhu 50 °C di oven, diayak dengan ayakan 16 mesh;

-          Tambahkan NuTab + Sta-Rx-1500, kocok 15 menit;

-        Tambahkan campuran Na-sakarin, lake, penyedap, dan Mg-stearat yang sebelumnya telah diayak;

-        Campur kemudian dicetak.

Formula di atas menggunakan ethocel yang merupakan polimer yang tidak larut dalam air, di mana vitamin C disalut dengan cara granulasi basah. Tujuannya untuk meningkatkan stabilitas dan mencegah terlalu asam.

Pada umumnya cara ini merupakan pendekatan yang paling sederhana untuk menutupi rasa. Granulasi basah tertentu dapat dilakukan tanpa penambahan eksipien seperti laktosa, manitol, sorbitol, sukrosa, dan lain-lain. Walaupun pendekatan ini serupa dengan granulasi basah biasa, ada beberapa hal yang harus diperhatikan yaitu :

1.      Zat penggranulasi harus membentuk selaput pada permukaan zat aktif;

2.      Tidak mempunyai rasa dan bau yang tidak enak;

3.      Tidak larut dalam saliva;

4.      Tidak mempengaruhi disolusi zat aktif setelah ditelan.

Idealnya pengisi rasa manis seperti gula perlu dimasukkan dalam granulasi, disintegran baik dimasukkan dalam granulasi basah untuk menjamin disolusi yang baik setelah granul itu dikunyah. Prosedur tersebut merupakan prosedur konvensional. Saat ini banyak digunakan metode suspensi udara / fluidized bed. Dalam teknik tersebut, partikel zat aktif yang akan disalut disuspensikan dalam aliran udara panas yang terkendali kecepatan tinggi langsung melalui lempeng perforasi dalam tabung salut. Partikel zat aktif melakukan aliran putaran lewat penembak atomisasi zat penyalut dalam larutan/suspensi. Setelah partikel basah, partikel tersebut disingkirkan dari daerah semprotan dan dikeringkan dalam aliran udara panas dan disalut ulang. Putaran tersebut dilanjutkan sampai ketebalan salut yang diinginkan tercapai. Pengaliran partikel zat aktif meningkatkan pemaparan luas permukaan guna penyalutan dan pengeringan yang lebih efisien. Walaupun perbaikan rasa dengan penyalutan menarik karena sederhana, tetapi metode ini hanya cukup untuk zat aktif yang rasanya tidak enak.

2. Mikroenkapsulasi

Mikroenkapsulasi adalah suatu metode penyalutan partikel zat aktif atau tetesan-tetesan cairan dengan polimer yang menyalut rasa (bertujuan diantaranya untuk menutup rasa obat yang tidak menyenangkan dan mengurangi interaksi bahan yang tidak tersatukan secara fisik maupun kimia), membentuk mikrokapsul dengan ukuran 5 – 5000 µm., dan bersifat bebas mengalir. Mikroenkapsulasi dapat dibuat dengan berbagai metode, yaitu :

a. Metode Pemisahan Koaservasi

Metode koaservasi adalah metode pengendapan makromolekul dari larutannya menjadi 2 lapisan cairan. Dalam metode ini ada 3 langkah yaitu :

i.   Pembentukan tiga fasa kimia yang tidak bercampur yaitu fasa pembawa air, fasa inti (zat aktif), dan fasa penyalut. Caranya : fasa penyalut dilarutkan dalam fasa pembawa cair kemudian ditambahkan zat aktif sehingga terjadi suspensi. Proses pemisahan dilakukan dengan berbagai cara diantaranya :

·         menaikkan suhu;

·         menambahkan cairan bahan pelarut yang bercampur baik dengan fasa pembawa sehingga makromolekul mengendap;

·         menambahkan garam;

·         menambahkan polimer lain yang tidak tercampurkan misalnya gelatin (ditambah gom arab).

ii.         Terbentuk campuran di mana makromolekul terdapat paling banyak. Di sini mulai proses penyalutan (diaduk).

iii.       Pengeringan partikel pada suhu rendah.

Untuk metode koaservasi, zat salut yang biasa digunakan adalah CMC, selulosa asetat ftalat (CAP), etilselulosa, gelatin, polivinil alkohol, gelatin-gom arab, shellac, dan beberapa malam tergantung pada penggunaannya.

b. Metode Suspensi Udara

Zat aktif disuspensikan dalam udara.

c. Metode Semprot Beku

Proses semprot beku adalah pendinginan zat yang dicairkan jadi bentuk partikel halus selama perjalanannya dari penembak semprotan dan wadah penyemprotan pada suhu di bawah titik beku.

Contoh formula : Tablet kunyah Asetaminofen (Mikroenkapsulasi) Zat_____________________________ mg/tablet

Mikrokapsul (100 mesh)

Asetaminofen                                     327

Penyalut (selulosa-malam)                  35

Eksipien                                                  393 Manitol

Mikrokristalin selulosa (Avicel)

Talk

Sakarin

Gom Guar

Flavor

Mg-stearat__________________________

3. Dispersi solida

Zat aktif dengan rasa yang tidak enak dapat dicegah dengan mengadsorpsikannya pada substrat yang mampu mempertahankan tetap teradsorpsi dalam mulut tetapi setelah di saluran cerna zat aktif dilepaskan. Contoh Dekstrometorfan dengan menggunakan substrat Mg-trisilikat. Adsorbat sudah tersedia di perdagangan dalam bentuk serbuk termikronisasi yang mengandung zat aktif 10% b/b (tinggal dicampur lalu dicetak).

Contoh formula :

Zat	mg/tablet
Adsorbat Dekstrometorfan-HBr 10% (berlebih 2%)	76,5
Benzokain	2,5
Flavor	10
Mg-stearat	10
Sorbitol (kristalin)	1301

Pembuatan :

-        Sorbitol diayak 10 mesh

-        Campur adsorbat, benzokain, flavor dengan ¼ dari jumlah sorbitol yang diperlukan

-        Tambahkan sisa sorbitol, aduk, lalu tambahkan Mg-stearat. Aduk dan cetak sehingga diperoleh tablet kunyah dengan kekerasan 6 kp.

Teknik pembuatan adsorbat :

Ada beberapa metode dalam pembuatan adsorbat :

1. Metode pelarut : zat aktif dilarutkan dalam pelarut yang mudah menguap, tambahkan substrat (zat padat), campur kemudian pelarutnya diuapkan lalu dihaluskan.

Faktor yang mempengaruhi proses ini : pemilihan pelarut, substrat, proporsi dari setiap komponen, kondisi pencampuran, kecepatan penguapan, dan suhu.

2. Metode pencairan : zat aktif dan pembawa dilebur bersama-sama dengan pemanasan pada suhu yang cocok (tidak merusak zat aktif). Kemudian campuran didinginkan secara cepat dan terjadi pemadatan (dilakukan dalam penangas es). Kemudian padatan tersebut diserbuk menjadi partikel yang diinginkan.

4. Pertukaran ion

Pertukaran ion adalah pertukaran reversibel dari ion-ion antara fasa solida dan cairan dimana tidak ada perubahan permanen dalam struktur solida. Dalam hal ini, solida adalah zat penukar ion sedangkan ionnya adalah zat aktif. Apabila digunakan sebagai pembawa zat aktif, zat penukar ion menjadi suatu sarana untuk mengikat zat aktif pada matriks polimer yang tidak larut dan dapat secara aktif menutup rasa dan bau dari zat aktif yang diformulasi menjadi tablet kunyah. Resin pertukaran ion dapat diklasifikasikan menjadi empat bagian: kation asam kuat, kation asam lemah, anion basa kuat dan anion basa lemah pertukaran ion.

5. Pembentukan garam/turunannya

Dilakukan upaya modifikasi komposisi kimia zat aktif sehingga senyawa itu kurang larut dalam saliva karena itu rangsangannya kurang pada ujung rasa atau memodifikasi zat aktif menjadi tidak berasa. Misalnya kloramfenikol menjadi kloramfenikol stearat.

6. Penambahan asam amino dan hidrolisat protein

Dengan menggabungkan asam-asam amino dan garam-garamnya atau campurannya akan mengurangi rasa pahit dari penisilin. Asam amino yang umum digunakan adalah sarkosin, alanin, taurin, asam glutamat, dan glisin. Misalnya rasa ampisilin diperbaiki secara nyata dengan menggranulasikannya dengan glisin, kemudian ditambahkan amilum, lubrikan, glidan, penyedap, pemanis lalu dicetak.

7. Kompleks inklusi

Pembentukan kompleks inklusi yaitu molekul zat aktif masuk ke dalam lubang-lubang molekul zat pengompleks membentuk kompleks stabil. Kompleks ini mampu menutup rasa pahit zat aktif dengan menurunkan jumlah partikel zat aktif yang terpapar atau mengurangi kelarutan zat aktif pada waktu dikunyah.

Gaya yang terlibat dalam kompleks inklusi adalah gaya Van der Waals dan β-siklodekstrin (digunakan sebagai zat pengompleks inklusi) merupakan molekul oligosakarida dari amilum, manis, dan tidak toksik. Ada 3 metode utama dalam pembuatan kompleks inklusi dengan siklodekstrin, dua diantaranya adalah skala laboratorium sedangkan yang lainnya adalah skala industri. Untuk skala laboratorium adalah sebagai berikut :

a.         Siklodekstrin dilarutkan dalam air panas yang dicampur zat aktif, kemudian didinginkan dan terjadi penghabluran dari senyawa inklusi (pada pengeringan).

b.         Zat aktif tidak larut air dilarutkan dalam pelarut organik yang tidak bercampur dengan air, dikocok dengan siklodekstrin dalam air yang pekat, akan terjadi senyawa terkristalisasi yang mengendap, kristal dicuci untuk menghilangkan zat aktif yang tidak membentuk kompleks, lalu dikeringkan.

8. Kompleks molekular

Pembentukan kompleks molekular melibatkan zat aktif dan molekul organik pengompleks, dan kompleks ini dapat menutup rasa yang pahit atau bau yang tidak diinginkan. Metode ini menurunkan kelarutan zat aktif dalam air.

9. Spray congealing dan spray coating

Proses dari spray congealing meliputi pendinginan (atau congealing) substansi yang dilelehkan dalam bentuk partikel selama perjalanan dari spray nozzle sampai sekitar tempat penyemprotan pada temperatur di bawah titik lelehnya.

EKSIPIEN

Proses granulasi basah, granulasi kering dan cetak langsung pada tablet konvensional dapat juga diterapkan pada tablet kunyah. Dalam hal ini, perlu diperhatikan kadar lembab, kompatibilitas, aliran, kompresibilitas, distribusi ukuran granul. Selain itu, hal yang perlu diperhatikan adalah tingkat kemanisan, kemampuan untuk dikunyah, dan rasa mulut. Banyak eksipien yang umum digunakan dalam tablet konvensional dapat juga digunakan dalam tablet kunyah. Beberapa eksipien untuk tablet kunyah yang umum digunakan adalah sebagai berikut :

A. Flavouring/Penyedap

1.         Pemanis. Pemanis alam dan pemanis buatan yang paling banyak digunakan adalah aspartam, siklamat, glizirisin dan sakarin. Dalam penggunaannya perlu diperhatikan status peraturan atau regulasi dalam negara.

Pemanis	Tingkat kemanisan dibandingkan terhadap sukrosa
Aspartam	200
Siklamat	30-50
Glizirisin	50
Sakarin	450
Dekstrosa	0,7
Fruktosa (levulosa)	1,7
Laktosa	0,2
Maltose	0,3
Manitol	0,5-0,7
Sorbitol	0,5-0,6
Sukrosa	1

2.         Aroma, misal: aroma vanila, jeruk, strawberry, coklat, peppermint.

B. Pewarna

Pewarna yang digunakan dalam tablet kunyah bertujuan untuk :

·           meningkatkan daya tarik estetika

·           memberi identitas pada produk dan membuat perbedaan antar produk

·           menutup warna yang kurang menarik

·           mengimbangi dan menyesuaikan penyedap yang digunakan dalam formulasi

Ada dua bentuk pewarna yang digunakan :

1. Warna Celup

Adalah senyawa kimia yang menunjukkan pewarnaan apabila dicelupkan dalam suatu larutan, biasanya mengandung 80-93% murni.

Pewarna celup untuk tablet kunyah biasanya digunakan 0,01-0,03%. Pewarna celup yang digunakan pada metode granulasi basah biasanya dilarutkan dalam cairan granulasi. Pelaksanaan granulasi dan pengeringan untuk meminimalkan migrasi larutan pewarna celup harus dibuat dalam besi tahan karat atau wadah kaca untuk menghindari inkompatibilitas antara zat warna dan wadah. Harus dilakukan penyaringan untuk menghilangkan partikel yang tidak larut. Larutan pewarna celup dalam air dapat disimpan selama beberapa jam dan jika lebih dari 24 jam perlu diawetkan dengan penambahan suatu zat pengawet untuk mencegah pertumbuhan mikroba, misalnya propilenglikol, asam fosforik, Na-benzoat, dan asam sitrat.

Selama penyimpanan, penggunaan dan proses pewarnaan, pewarna celup harus dilindungi terhadap :

-          zat pengoksidasi terutama klorin dan hipoklorit;

-          zat pereduksi terutama gula invert, beberapa penyedap, ion logam (Al, Zn, Fe, dan Sn), asam askorbat;

-          pH yang ekstrim, misalnya pH < 5, zat warna tidak tahan;

-          mikroba terutama j amur dan bakteri;

-          pemanasan dengan suhu yang tinggi dan waktu yang lama (jadi pewarnaan harus diproses pada suhu rendah dan waktu singkat);

-          pemaparan cahaya matahari langsung.

2. Warna Lake

Pewarna lake tidak larut dan biasanya didispersikan. Oleh karena itu yang sangat penting diperhatikan adalah ukuran partikel harus halus. Umumnya makin kecil ukuran partikel, makin tinggi daya pewarnaan lake karena bertambahnya luas permukaan.

Lake dibuat dengan presipitasi dan mengadsorpsikan pewarna celup pada substrat yang tidak larut air. Biasanya sebagai substrat digunakan Alumina hidrat. Lake yang digunakan untuk tablet kunyah cetak langsung : 0,1-0,3%. Stabilitas lake terhadap cahaya dan panas lebih tinggi dibandingkan warna celup dan kompatibel dengan banyak komponen yang digunakan dalam tablet kunyah. Lake biasanya digunakan dalam pembuatan tablet kunyah dengan metode cetak langsung.

V. PEMBUATAN

Empat aspek yang penting dalam pembuatan tablet kunyah adalah :

·           sifat tersatukannya zat aktif dengan zat warna;

·           distribusi ukuran partikel;

·           kadar lembab yang memenuhi syarat;

·           sifat kekerasan tablet.

a. Antasida

Kebanyakan sediaan padat antasida dibuat dalam bentuk tablet kunyah. Formulasi antasida sangat sulit mengingat sifat dan jumlah zat aktif. Umumnya zat aktif terdiri dari logam, astringent, berasa seperti kapur atau berasa pasir dan kombinasi ini menyebabkan rasa yang tidak enak saat dikunyah. Antasida yang umumnya digunakan dalam kombinasi dari 2 atau lebih untuk menghasilkan efek terapeutik yang baik adalah sebagai berikut : Alumunium hidroksida (80-600 mg), Ca-karbonat (194-850 mg), Mg­hidroksida/Mg-oksida (65-400 mg), Mg-trisilikat (20-500 mg), dan lain.

Sebagai tambahan digunakan zat lain seperti :simetikon (dimetikon, dimetillpolisiloksan) dengan dosis 20-40 mg/tablet sebagai antiflatulen; peppermint oil 3 mg/tablet digunakan sebagai karminatif dan asam alginat 200-400 mg.

Contoh formula : Tablet kunyah antasida dengan metode cetak langsung

Zat	mg/tablet
Al(OH)3 dan Mg-karbonat	325
Di-Pac DTE	675
Avicel	75
Starch	30
Ca-stearat	22
Flavor	q.s.

Pembuatan : campur semua zat, cetak. Tablet kunyah yang diharapkan mempunyai kekerasan 8-11 SCA unit.

b. Obat batuk/obat flu

Formulasi biasanya digunakan untuk anak-anak. Umumnya dosis kurang dari atau sama dengan ¼ dosis dewasa. Obat yang umum adalah aspirin, asetaminofen, klorfeniramin, pseudoefedrin, dan dekstrometorfan.

Sifat umum yang diperoleh dari zat aktif tersebut adalah rasa tidak enak, misalnya aspirin berasa asam sedangkan yang lain pahit.

Semua zat aktif yang telah disebutkan mempunyai sifat kompresibilitas yang cukup baik, kecuali asetaminofen. Jadi untuk asetaminofen dipilih metode granulasi basah sedangkan zat aktif lain digunakan metode cetak langsung.

Contoh formula: Tablet kunyah Asetaminofen : metode granulasi basah

Zat______                     mg/tablet   

Asetaminofen                              120

Manitol                                        720

Na-sakarin                                    6

Larutan pengikat                          21,6^*

Peppermint oil                              0,5

Syloid 244                                   0,5

Banana, Permaseal F-4932          2

Anise, Permaseal F-2837             2

NaCl (serbuk)                              6

Mg-stearat_________________ 27,5__  

* Mengandung 5,4 mg gom arab dan 16,2 mg gelatin

Pembuatan :

·           Siapkan larutan pengikat yang terdiri dari gom arab (serbuk) 15 g, gelatin (granul) 45 g, dan air ad 400 ml

·           Ayak manitol dan Na sakarin dengan ayakan 40 mesh

·           Campur dengan Asetaminofen. Tambahkan 180 ml larutan pengikat untuk 1000 tablet

·           Granulasi dan keringkan 1 malam pada 140-150 °F. Ayak dengan ayakan 12 mesh

·           Adsorpsikan peppermint oil pada syloid 244 dan campur dengan flavor dan NaCl

·           Campur granul kering dengan flavor lalu tambahkan Mg stearat

·           Cetak tablet dengan kekerasan 12-15 kp

Catatan : pengikat gom arab-gelatin menghasilkan tablet dengan kekerasan yang tinggi. Larutan pengikat harus dibuat segar untuk menghindari pertumbuhan mikroba.

Tablet kunyah Aspirin untuk anak-anak

Zat	mg/ tablet
AlOH (dried gel)	13
Aspirin	81
Talk	2
Primogel	8
NuTab	93,4
Mafco Magna Sweet	0,6
Flavor Jeruk	2

Pembuatan :

·           Kocok NuTab dan AlOH, tambahkan aspirin dan kocok (1)

·           Campur primogel, talk, flavor, dan Magna Sweet dan ayak 16 mesh (2)

·           Tambahkan (2) ke (1), kocok dan cetak

Kombinasi NuTab dan Magna Sweet sebagai pemanis untuk mengurangi rasa asam dari aspirin, begitu juga dengan flavor jeruk. Dalam keadaan kering, tidak ada reaksi inkompatibilitas antara aspirin dengan basa AlOH.

c. Vitamin/Mineral/Food Supplement

Vitamin dan mineral mempunyai rasa yang tidak enak seperti asam, pahit, asin, rasa sabun, hambar atau rasa seperti logam. Beberapa cara untuk menutup rasa tersebut :

·           Rasa asam ditekan dengan cara menambahkan pemanis

·           Ferro fumarat dan ferri pirofosfat terasa hambar. Untuk itu dilakukan proses penyalutan dengan

monogliserida atau digliserida dari asam lemak tersaturasi dengan teknik beku semprot

·           Rasa pahit seperti vitamin B kompleks disalut (salut tunggal) dengan monogliserida atau

digliserida

·           Vitamin A dan D dalam bentuk bebas dilindungi dengan matriks gelatin, gula atau starch dan pengawet

·           Vitamin E dalam serbuk kering teradsorpsi

EVALUASI

Evaluasi tablet kunyah tidak diatur dalam FI IV. Beberapa parameter yang dievaluasi di bawah sebagian besar mengacu pada evaluasi tablet konvensional.

1.         Evaluasi organoleptik

Evaluasi dimulai dari bahan baku obat sampai produk akhir

2.         Evaluasi kimia

-          Penentuan Kadar

Metode analisis yang sesuai (kromatografi, titrimetri, spektrofotometri, dan lain-lain) bisa digunakan untuk menentukan kadar zat aktif pada sampel yang representatif (biasanya aliquot dari 20 tablet yang dipilih acak yang dihaluskan). Jumlah kadar yang diperoleh dinyatakan dalam persentase terhadap kadar obat di label. Nilai yang diperoleh harus berada dalam batas­batas yang telah ditentukan untuk masing-masing zat aktif.

-          Keseragaman Sediaan

Keragaman bobot tidak boleh melebihi 6% untuk tablet dengan kadar zat aktif lebih dari 50 mg atau 50% terhadap obot seluruhnya.

Keseragaman kandungan perlu dilakukan jika kandungan zat aktif kurang dari 50 mg. Prosedur yang dilaksanakan sesuai dengan yang tercantum di FI IV.

-          Evaluasi in vitro dan in vivo (untuk tablet antasid)

3.   Evaluasi Fisik

-          Pemeriksaan Fisik meliputi pemeriksaan terhadap adanya capping atau rengat dan parameter

penampilan lainnya.

-          Kekerasan ambil 10 – 20 tablet secara acak, tetapkan kekerasan.

-          Friabilitas 20 tablet digerus, ambil 6 gram, masukkan ke dalam friabilator selama 100 putaran, kemudian timbang bobot yang hilang. Nilai friabilitas tidak melebihi 4%.

-          Waktu hancur, Disolusi, Rasa

4. Uji Stabilitas

i.           Stabilitas dipercepat dengan suhu tertentu

ii.         Stabilitas dalam kondisi nyata

Pemeriksaan stabilitas meliputi :

·           Pada waktu tertentu, tentukan kadar zat aktif

·           Periksa terhadap adanya perubahan fisik (totol-totol pada tablet, migrasi zat warna, kristalisasi zat aktif pada permukaan tablet, ada bau)

·           Periksa perubahan kekerasan, friabilitas, kecepatan disolusi, waktu hancur

·           Periksa stabilitas rasa

DAFTAR PUSTAKA:

Farmakope Indonesia IV, Depkes RI, 1995, hal 4

Lachman dan Lieberman, Pharmaceutical Dosage Forms, vol I, edisi kedua, Marcel Dekker, inc., New York, hal 367-415

Lachman dan Lieberman, Teori dan Praktek Farmasi Industri, vol II, edisi ketiga, 1994, UI Press, hal 712