Nitrat adalah salah satu jenis senyawa
kimia yang sering ditemukan di alam, seperti dalam tanaman dan air. Senyawa ini
terdapat dalam tiga bentuk garam sebagai hasil siklus nitrogen. Nitrat
terbentuk dari proses nitrifikasi, yaitu oksidasi amoniak dengan bantuan
bakteri dalam tanah. Persenyawaan nitrat penting dalam sintesa protein yang
dibutuhkan oleh tumbuhan dan hewan.
Nitrat banyak
digunakan dalam produksi pembuatan pupuk, industri logam, farmasi dan industri
makanan sebagai pengawet. Nitrat adalah nutrien utama bagi pertumbuhan alga,
nitrat sangat mudah larut dalam air dan bersifat stabil. Nitrat dihasilkan dari
proses oksidasi sempurna senyawa nitrogen dan amonia di perairan (Rosmarkan,
2002). Sumber utama nitrat berasal dari erosi tanah, limpasan dari daratan
termasuk pupuk dan limbah (Poerwidodo, 1992).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar